准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料小河虾 :200 辅料盐 :2油 :250ml 淀粉 :20 具体步骤 1.虾洗净备用 2.放入盐,蚝油,拌匀 3.加入淀粉拌匀 4.锅中烧热油 5.将小河虾倒入锅中,炸制 6.飘起后捞出 7.再到入锅中大火复炸立刻捞出 8.炸好后捞出即可烹饪技巧要想让虾酥脆,一定要复炸。