准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 冬瓜 :500 海米 :30 辅料蒜 :适量盐 :适量 花椒 :适量油 :适量 具体步骤 1.冬瓜洗净,削皮,切片。 2.蒜切沫。 3.锅中放油,放入蒜沫和花椒炝锅。 4.放入海米炒香。 5.放入冬瓜翻炒。 6.冬瓜炒软后,加入盐和蒜沫炒匀即可。烹饪技巧冬瓜会出汤,盐要后放