准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 扇贝 :1000 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.买来扇贝洗净。 2.装蒸笼,撒上少量盐。 3.蒸制5-8分钟。 4.蒸好后摆盘成圆形。 5.放蚝油 6.放姜丝,葱丝。花生油烧开浇上,爆出葱姜的香味。 7.美味小海鲜油泼扇贝完成了,开吃啦。烹饪技巧这的时候要经常看看,太生不还吃,太老就硬了口感不好,适中才好。