DIY-铜锣烧怎么做简单又好吃

DIY-铜锣烧怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋3个
低筋面粉 :150

辅料

黄油 :30
牛奶60ml
蜂蜜 :1大勺
糖 :50
红豆沙 :100

具体步骤

DIY-铜锣烧怎么做好吃又简单 第2张

1.蛋黄和蛋清分开

DIY-铜锣烧怎么做好吃又简单 第3张

2.装在无水无油的容器中

3.蛋黄中加入糖

4.黄油、牛奶

5.隔水加热搅匀

6.筛入低粉

DIY-铜锣烧怎么做好吃又简单 第4张

7.搅匀

DIY-铜锣烧怎么做好吃又简单 第5张

8.蛋清打发

9.分次加入蛋黄糊中

DIY-铜锣烧怎么做好吃又简单 第6张

10.锅子加热小火舀一勺面糊,煎成双面金黄

DIY-铜锣烧怎么做好吃又简单 第7张

11.两片中加入红豆沙

12.淋上蜂蜜

烹饪技巧

不加泡打粉更健康