蛋香铜锣烧怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 蛋清蛋黄分离，分开打发。砂糖。牛奶分次放入蛋黄。

2. 将筛好的面粉放入蛋黄浆里面，搅拌

3. 用打蛋机打发蛋清，待白色泡泡。即可。分次倒入蛋黄浆，搅拌均匀

4. 然后下平底锅煎3分钟，金黄色即可

5. 喜欢什么陷就下什么，例如豆沙，番薯陷等

烹饪技巧

香香软软的，很好吃。是很好的早餐哦