准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 藕 :1节 火腿 :半根 辅料盐 :适量 酱油 :适量油 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.食材洗净都切片备用 2.起油锅烧热倒入火腿翻炒 3.在加入藕片,倒入生抽和酱油翻炒均匀 4.加水闷煮几分钟后,放入青椒 5.最后装盘即可烹饪技巧由于藕含淀粉,所以要加点水要不易粘锅。