准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 青椒 :100 鸡蛋 :100 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备好食材:青椒,鸡蛋3个 2.青椒洗净去蒂切碎 3.鸡蛋3个打入碗里,将青椒倒入蛋液中加椒盐粉搅拌均匀 4.锅里放适量的油 5.倒入蛋液煎至两面金黄 6.用筷子插一下没有蛋液流出即可烹饪技巧1、鸡蛋在炒制过程中,可根据自已的喜好,划散成大块。2、青椒的熟软程度,请根据自已的口感选择。