准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料芹菜 :适量 辅料精猪肉 :适量 具体步骤1.将猪肉冲洗,然后剁成肉泥,(绞肉机绞的口感不好)2.芹菜洗净,切成碎末,用手挤水分,不要挤的太干。3.将肉末和芹菜末混合,加入盐、油、味极鲜、糖、葱末、姜末。顺时针搅拌数分钟。4.将馅料包到饺子皮里。5.锅里烧开水,加入少许食盐(防止粘锅)放入水饺,不停搅拌,水开后加凉水,两次以后,开锅煮1分钟。6.出锅。