准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 榨菜 :100 中筋面粉 :500 辅料盐 :适量 韭菜 :适量油 :适量干豆腐 :适量 具体步骤1.乌江涪陵榨菜二袋共100克 开包清水泡10分钟 捞出切碎备用2.韭菜洗好3.切碎的韭菜4.干豆腐切整齐5. 干豆腐先切丝 再切碎备用6.榨菜 韭菜 豆腐馅料放油拌好备用7.温水和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次8.分成等份一样的面剂子 擀面皮9.包入适量的馅料 捏严实10.开水下锅 煮开锅就可以了烹饪技巧素菜的饺子煮的时候下锅后开锅就停火