准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 河粉 :400 香肠 :一根 鸡蛋 :两枚 辅料蒜瓣 :2个大葱丝 :少许老抽 :少许盐 :少许 具体步骤1. 蒜瓣切片,大葱切丝2. 香肠切片3. 鸡蛋液搅拌4. 买的这种河粉5. 倒油,烧热,倒入鸡蛋液,翻炒,盛出6. 再倒入少许油,放入蒜瓣和大葱丝,炒香,倒入香肠片,继续炒香,倒入鸡蛋,鸡蛋炒小块,倒入河粉,翻炒。加少许老抽上色,盐调味,或根个人口味加少许胡椒、鸡精(我没加)即可。香喷喷的鸡蛋香肠炒河粉完成!