准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟紫苏炒蛤蜊,新鲜的紫苏搭配鲜美的蛤蜊,别提多美味了。蛤蜊出来的季节,一定要去挑选一些回家尝试这道菜。简单易学又美味好吃,老人小孩都非常喜欢吃呦。紫苏的搭配又能刚好去掉蛤蜊的腥味,添来一丝清香。上班族们也别犹豫啦,快回家试试吧。主料花蛤 :500紫苏叶 :50 辅料辣酱 :适量 胡椒粉 :适量油 :适量 具体步骤蛤蜊洗净备用。葱蒜切碎,姜切细丝热油炒香蒜粒,倒入蛤蜊大火翻炒加入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉炒匀炒匀入味,加入紫苏叶炒香最后撒上葱花即可上菜了哦,紫苏的味道很香