准备时间:46分钟 烹饪时间:10分钟主料 带鱼 :两条 辅料 八角 :一个 姜 :适量葱 :一根干辣椒 :5个 醋 :适量老抽 :少许生抽 :适量 具体步骤1. 带鱼洗干净 剪刀剪成小段 放入不粘锅炸至金黄 用筷子一个个翻转再炸至金黄色2. 准备好副料3. 另起一锅放入油放入副料炒出香味4. 放入炸好的带鱼 放入一点老抽 生抽 一点醋 一点糖5. 放入适量白开水 大火收汁6. 成功啦