自制双色抹茶蜜豆面包怎么做简单又好吃

周末郊游，超想带点好看又好吃的点心去的，说到点心，脑海一直在呼喊抹茶，是的，对抹茶的诱惑简直无法抵制，于是立马准备材料做双色抹茶蜜豆面包，满满的抹茶裹在面包里面，蜜豆裹在抹茶里面，从外面看，一圈圈的抹茶分量很足噢，面包松软，味道简直赞。

主料

辅料

具体步骤

高筋面粉100g，低筋面粉25g，纯牛奶60g（按实际用量增减），鸡蛋13g，炼奶25g，糖7.5g，盐1g，全部放入面包机混合，搅拌十分钟拉出厚膜再加入酵母跟软化的黄油，揉至扩展阶段即可

分出一半面团加入抹茶粉揉匀，抹茶粉的多少按个人喜好决定，我大概加了2g

面团分别盖保鲜膜放在温暖湿润的地方发酵至两倍大，我把面团放在碗里然后坐温水放在锅里发酵的，发酵的差不多的时候可以手指沾水戳一下不塌陷不回缩即可

抹茶面团排气后分成三份揉圆，白色面团直接排气滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟

抹茶擀成长条加入适量蜜豆，接合处一定要按紧，三条都处理好后，将大的白色面团擀成薄片备用，

一条抹茶包在白色面团里后接着放第二条抹茶密豆，一直把三条抹茶蜜豆全部包进白色面皮里，

把接缝朝下放在烤盘里，用刀划两下，割的时候要小心别把里面那个面皮割破，面包发酵至1.5倍大刷上蛋液

烤箱预热170度烤30分钟左右，表面金黄即可，待面包晾凉后撒上防潮糖粉装饰，我这个起码发酵有2倍 变成了一个大胖子哈哈，不过真的非常非常好吃哦

撒上糖粉