主料
高筋面粉 ：270辅料
抹茶粉 ：2.5小勺盐 ：0.25小勺
牛奶 ：145
酵母 ：1.5小勺
细砂糖 ：40
奶粉 ：12
黄油 ：25
全蛋 ：20
具体步骤
1.将除黄油和抹茶粉外的所有原料揉成面团，揉至可勉强拉出薄膜。
2.加入黄油，揉至完全扩展阶段。
3.分成两份，其中一份加入抹茶粉揉匀，分别盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。
4.排出空气，两色面团名分成8份，滚圆。室温醒20分钟。
5.每份面团排气后滚圆，交叉着颜色放入土司模，共放两层。
6.将土司模盖上保鲜膜在温度38度左右，湿度85%下发酵至9分满。
7.盖上土司盖，烤箱预热165度，烤盘放中下层，30分钟。
最后涂上沙拉酱夹上火腿和生菜就系美味的三明治了~~~吼吼~~~
