面食是中国人的主食,面食有很多种做法可以做成面条,做成饼。今天给大家推荐的是面食的一种特别好的做法,就是煎饼。卷心菜煎饼,以卷心菜为主要的原料,制作出来的饼营养又健康,味道也是顶呱呱。饼再加上大葱,打心底喜欢这样吃,你也来尝尝吧。
主料
卷心菜 :半个胡萝卜 :半个
面粉 :5勺
辅料
火腿肠 :1个鸡蛋 :3个
水 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备好食物
2.先把面粉和鸡蛋加水一起搅圴勺
3.加适量的盐和鸡精
4.胡萝卜捎细条,再切小,
5.卷心菜切小条再改切细,火腿肠切小,(卷心菜和胡萝卜一定要切细哦)
6.把图5切好的一起放进面糊搅圴勺,
7.锅里下少许的油,盛下两勺(大火烧锅再转小火才下面糊料)
8.慢慢摇开,煎制一总张可以摇动,
9.再换另外一面煎,
10..煎好把傍边的卷上
11.装盘开吃,沾着番茄酱很美味哦(家里有白芝麻可以放少许,没有的话可以不用放)