美味的煎嫩南瓜卷饼是在制作卷饼的时候加入南瓜和葱花搭配为主要食材煎制出来的一道美食,在家中制作短时间就可以制作出来哦,操作简单易学,非常适合厨房零经验的人来制作,这道饼吃起来适口性好,真是好吃。营养又美味,香酥可口还油而不腻,
主料
面粉200 :g嫩南瓜半 :个
辅料
葱1 :根盐半 :匙
姜1 :片
大蒜2 :个
青椒1 :个
食用油1 :勺
具体步骤
1.准备这些食材清洗干净。
2.把嫩南瓜擦成细丝。
3.葱姜蒜,切成末。
4.面粉加水揉成面团。
5.把面团分成小剂子擀成长薄片。
6.给南瓜丝加上油盐,葱姜蒜拌匀。
7.面皮上面铺上嫩南瓜丝卷起来。
8.锅里放油下卷好的南瓜饼煎至两面金黄色就好啦!
1、南瓜容易出水,一定要在面皮擀好之后先放油再放盐。这样出水比较少。