准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料嫩南瓜 :1个 辅料食用油 :适量 姜 :4-5片蚝油 :少许鲜花椒 :少许 小葱 :3颗蒜 :4瓣生抽 :少许食盐 :适量 具体步骤 1.嫩南瓜洗净切片 2.葱切很小的小段,姜、蒜切片 3.锅中倒入适量食用油,爆香葱姜蒜 4.倒入嫩南瓜片翻炒 5.翻炒至微变色放入鲜花椒,倒入适量生抽继续翻炒至快成熟 6.放入盐,蚝油,撒上葱叶翻炒两下即可出锅 7.成品