准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 胡萝卜 :适量 西葫芦 :适量 火腿肠 :适量 鸡蛋 :适量葱 :适量调味粉 :适量咸盐 :适量油 :适量芝麻末。 :适量 辅料 具体步骤1. 胡萝卜、西葫芦、火腿肠均切丝。2. 三丝中加入面粉适量,鸡蛋一个,然后放入调味粉、葱花、咸盐,加水搅拌均匀成为面糊状。3. 锅中底油热,舀入面糊,摊平,烙至成金黄色,翻面也烙成金黄色出锅。4. 撒上芝麻末,卷起,切段即可食用。