准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟主料 酱牛肉 :一块 鸡蛋 :一个 木耳 :三朵 西红柿 :半个尖椒 :半个 辅料葱花 :少许蒜末 :少许姜末 :少许料酒 :少许 花椒 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤1. 先炒鸡蛋2. 再炒西红柿,尖椒,木耳3. 然后让牛肉吸收汁,放入炒好的鸡蛋,加蒜蓉。4. 然后到入高汤,煮面,成熟捞出。烹饪技巧鸡蛋先炒出来,然后花椒葱姜炝锅,放入西红柿炒出汁下尖椒翻炒,放入木耳,牛肉,鸡蛋,使汁进入牛肉,到入高汤下面条,出锅前放盐和鸡精。