准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟主料 冬瓜 :适量 紫甘蓝 :适量白醋 :适量白糖 :适量 辅料 具体步骤1. 紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁2. 汁水滤掉渣放锅里煮几分钟3. 将汁装入碗中,倒2勺白醋4. 很神奇,颜色变得非常艳丽。用挖球器把冬瓜挖出来成圆的。5. 将冬瓜球沸水里焯2-3分钟6. 捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上7. 吃的时候在上面洒点糖就OK了!