美国地道家常菜-海鲜烩饭怎么做简单又好吃

美国地道家常菜-海鲜烩饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

螃蟹 :适量
海虾 :适量

辅料

盐 :少许
洋葱适量
青椒 :少许
蒜 :适量
鸡汤 :适量
百里香 :适量
鼠尾草 :适量
黑胡椒碎 :少许
面粉 :3大勺
橄榄油 :1勺

具体步骤

1. 螃蟹煮熟取肉,虾去皮和虾线,鸡肉切成块。

2. 开中小火,倒一勺的橄榄油,加入约3勺的面粉。不停的翻炒,直到上色。

3. 另一个锅中热油,加入切碎的洋葱,西芹和青椒,炒软就可以了。

4. 在煮锅中加入西红柿,鸡肉,香肠。用盐,黑胡椒和香草调味。把蔬菜倒入。

5. 锅中加两杯啤酒或水。小火炖40分钟。最后加虾和蟹肉再煮5分钟就可以了。

烹饪技巧

海鲜烩饭,吃起来很适口。绝对不油腻。是我吃到最棒的泡饭!做法其实很简单。切切食材,放到一起煮就可以了。我觉得特别适合晚上吃。下班后做很快捷,而且晚上吃海鲜比较清淡容易消化。那我们这就开始做吧~~