准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料章鱼烧粉 :100 鸡蛋 :1个 辅料水 :120熟土豆丝 :适量照烧酱 :15啤酒 :5 海苔 :适量 具体步骤 1.海苔剪细。 2.炒熟的土豆丝备用(馅料可以自己调换) 3.水加入鸡蛋,照烧酱拌匀加入烧粉。 4.加入酒拌匀。 5.加入海苔丝。 6.拌匀即可。 7.模具抹油预热,先倒入约七分满面浆。(这时改小火) 8.然后填入土豆丝。 9.填满面浆。 10.用竹签子不停的翻滚至表面金黄即可。 11.要趁热吃才好吃哦!凉了口感略差点。烹饪技巧酒也可以不放。