主料
卤排骨 :300g口蘑 :150g
青菜 :100g
茼蒿 :100g
粉丝 :1小把
辅料
鸡精 :适量辣椒油 :适量
盐 :适量
清水 :适量
卤汤 :适量
具体步骤
1.煮好的排骨加卤汤放到砂锅中,再加一般分量的清水煮开
2.口蘑洗净切开凉拌,茼蒿和青菜洗净
3.排骨锅底煮好之后,放入口蘑煮熟
4.然后放入一把粉丝煮熟
5.易熟的青菜最后放入
6.最后撒一把蒜黄进去,很提味,调一点盐和鸡精,撒一勺辣椒油就可以美美开吃啦
蒜黄也叫有人叫韭黄,它是由蒜发出来的,请大家不要再讨论蒜黄好吃还是韭黄好吃了。
难熟的材料先煮,易熟的后煮。