准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 菠菜 :100 绿豆粉丝 :50 辅料 醋 :适量油 :适量盐 :适量味精 :适量蒜末 :适量 具体步骤 1.粉丝泡发。 2.将粉丝切断 3.嫩菠菜,清水洗净。 4.烧开热水,放菠菜。烫熟。 5.将烫好的菠菜放凉水里泡一下。 6.菠菜切段。和粉丝一起放入盆中。 7.蒜切末放盆里。再加入盐、味精、香油等调料。 8.用筷子拌匀即可食用。烹饪技巧若果觉得味道寡淡可加些辣酱。会更鲜美。