准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆皮 :150 辅料盐 :适量花椒油 :适量 香菜 :适量油 :适量 醋 :适量 酱油 :适量糖 :适量胡萝卜丝 :适量 具体步骤 1.准备豆皮一块。 2.把豆皮卷成一个卷,尽量卷紧一点。 3.开始切豆皮。 4.细细的的豆皮就此诞生。 5.锅里烧开水,把豆皮下锅焯水后捞起。 6.切胡萝卜丝。 7.用麻油、白糖、醋、花椒油、酱油调一碗汁。 8.把香菜、胡萝卜丝码在豆皮上,淋上调味汁,拌匀即可。烹饪技巧喜欢吃辣的可以再加点辣椒油