准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :3个 青椒 :100 辅料油 :适量 大葱 :适量盐 :适量 具体步骤 1.青椒备用 2.鸡蛋备用 3.鸡蛋去皮 4.鸡蛋搅匀 5.青椒切成丝 6.锅烧干后放入适量的油 7.放入鸡蛋翻炒 8.炒好的鸡蛋盛出备用 9.青椒放入锅内翻炒,加盐 10.青椒快熟时放入炒好的鸡蛋 11.翻炒几下,放入葱花翻两下 12.美味出锅烹饪技巧大火炒