准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料蒜薹 :500 辅料油 :适量鸡精 :适量 鸡蛋 :2个盐 :适量味达美 :适量 具体步骤 1.准备洗好的蒜薹一把、 2.切2公分大小、 3.鸡蛋两个、 4.煎出备用、 5.上锅放油待油稍热倒入蒜薹爆炒、 6.放适量的盐、再放些味达美调味、 7.待蒜薹炒至7、8成熟加入煎好的鸡蛋加鸡精炒匀即可出锅、、 8.蒜薹鸡蛋就做好喽、、。烹饪技巧炒蒜薹前用些花椒之类的啊、炝锅也比较不错。