准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鱿鱼 :300 芹菜 :200 辅料花椒粉 :适量油 :适量盐 :适量 酱油 :适量白糖 :适量鸡精 :适量葱 :适量 姜 :适量 具体步骤1.鱿鱼洗净去掉黑膜2.切成小段3.锅中烧水焯烫鱿鱼4.芹菜洗净切段5.准备好葱姜6.热油锅放入葱姜炒香7.放入芹菜翻炒8.放入花椒粉炒匀9.倒入酱油炒匀10.放入白糖炒匀11.放入鱿鱼须翻炒12.放入适量盐炒匀13.大火翻炒14.最后调入鸡精即可出锅烹饪技巧鱿鱼焯水时时间不用太长,打卷就可以捞出此过程大火翻炒