准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟中国菜是非常庞大的一个体系,但是说起来又可以非常简单,很多菜品都没有固定的制式,完全是根据实际和厨师自己对食材的理解制作而成,尤其是家常菜品,更是将随意与讲究的完美结合,就像这道葱炒小白菜,可能没有昂贵的食材和复杂的烹饪方法,但是其中也是有着厨师自己的思考。主料 小白菜 :200 辅料盐 :适量味精 :2油 :适量葱 :20 具体步骤 1.把葱和油放入锅里。 2.放入小白菜。 3.放入葱。 4.加入盐。 5.加入味精。 6.炒好以后就可以吃了。烹饪技巧喜欢辣的可以加辣椒。