准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鹌鹑蛋 :300 辅料 花椒 :适量盐 :适量桂皮 :适量香叶 :适量 茴香 :适量 八角 :2个 具体步骤 1.将鹌鹑蛋清洗干净 2.所有香料混合清洗干净 3.鹌鹑蛋,香料加入清水放入锅中,放一勺盐 4.加入酱油,煮10分钟 5.将煮好的鹌鹑蛋捞出,即可食用,一口一个,美味烹饪技巧冷水下锅,以防鹌鹑蛋破裂