准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料 木耳 :25蒜薹 :400 辅料盐 :适量油 :适量卤子肉 :适量 具体步骤 1.准备好蒜薹和木耳 2.把蒜薹摘干净切成段 3.把切好的蒜薹洗干净 4.汤锅中加入适量的水烧开,然后把蒜薹戳一下 5.把木耳泡发摘干净 6.炒勺中加入适量的油,待油热之后把戳好的蒜薹倒入炒勺中 7.把泡好的木耳倒入炒勺中 8.加入适量的盐 9.加入少许的酱油 10.最后加点炒好的卤子肉 11.盛入盘子中食用烹饪技巧蒜薹事先戳一下,这样的炒的时候就不用费很长时间了