主料
五花肉 :200青椒 :250
辅料
油 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
豆豉 :适量
具体步骤
1.准备好材料,材料洗干净,五花肉放点盐、生抽,腌5分钟,青辣椒切条形,蒜头切好
2.热锅放油,炒香蒜头
3.把五花肉倒入锅中翻炒片刻
5.青椒变色加入盐、生抽、蚝油、鸡精翻炒几下
6.最后加入阳江豆豉翻炒均匀即可
青椒不要炒太熟了。
主料
五花肉 :200辅料
油 :适量具体步骤
1.准备好材料,材料洗干净,五花肉放点盐、生抽,腌5分钟,青辣椒切条形,蒜头切好
2.热锅放油,炒香蒜头
3.把五花肉倒入锅中翻炒片刻
5.青椒变色加入盐、生抽、蚝油、鸡精翻炒几下
6.最后加入阳江豆豉翻炒均匀即可
青椒不要炒太熟了。