准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 黑木耳 :100 青椒 :适量 辅料盐 :适量油 :适量 瘦肉 :适量 具体步骤 1.黑木耳干加温水泡发。 2.青椒备几个,这是肉椒,不辣的。 3.泡发的黑木耳切成小片。 4.瘦肉切片,加些薯粉 5.先把瘦肉和青椒放入油锅中翻炒 6.倒入切好的黑木耳,加入适量的盐 7.加些清水焖一分。 8.出锅喽,黑木耳很脆的,很好下饭喔。烹饪技巧黑木耳干用温水泡,更容易泡发。