准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 南瓜 :600 辅料盐 :适量蒜头 :5瓣油 :适量葱花 :适量 具体步骤 1.南瓜去皮,洗干净切片、葱、蒜头拍碎备用 2.热锅放油,爆香蒜头 3.将南瓜放入翻炒 4.洒上少量的水盖上盖子稍焖一下 5.翻炒至熟,洒上盐炒匀 6.出锅,撒上葱花