准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 苦瓜 :2条 辅料 番茄 :2个蒜 :1头香油 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.苦瓜洗净 2.去瓤切片 3.蒜切沫 4.番茄切小片 5.锅中倒入少许油放入一半蒜沫炒香后发番茄炒出汁 6.放入苦瓜片炒熟 7.最后放入另一半蒜沫,香油,盐,鸡精