准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料梅菜、鸡蛋、包菜、花菜、虾皮 :适量 辅料酱油、橄榄油 :适量 具体步骤1. 取一个鸡蛋打散2. 取梅菜切碎,尽量切的细小。3. 点火,在锅中加入少量橄榄油,烧热后,倒入打散的鸡蛋,将鸡蛋搅开,成小块,再倒入梅菜,翻炒片刻。4. 取剩饭适量倒入锅中,(剩饭最好在前一天放入冰箱,这样饭不容易粘在一起,外观会好看许多)翻炒,再加入洗净的包菜和花菜(要切的细小)5. 倒入适量酱油,加入虾皮,可以出锅了。6. 成品哟