主料
面条 ：260猪油 ： 10克
黄瓜丝 ： 50克
辅料
葱 ： 5克姜 ： 5克
盐 ：2
鸡精 ： 2克
八角 ： 1枚
酱油 ：20
白糖 ： 10克
料酒 ： 15克
桂皮 ：3
具体步骤
1葱、姜切碎，八角、桂皮洗净。
2锅里放油，放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。
3加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精。
4倒入高汤烧开。
5转小火煮20分钟；
6将煮好的汤汁倒入碗中。
7锅里放水烧开，放入面条煮3分钟。
8捞出沥干水分，放入料汁碗中。
9搅拌一下。
10葱切碎，黄瓜切成细丝
11撒上黄瓜丝和葱末即可。
