准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 馄饨皮 :100 辅料鲜抽 :适量鸡精 :适量 辣椒油 :适量葱 :适量 胡椒粉 :适量油 :适量 具体步骤 1.准备好馄饨皮子 2.把皮子切长条 3.锅里水开,放点油,放入皮子. 4.煮开后,过一遍冷水再煮开,捞出. 5.放入大盘, 6.葱花放入小碗,浇上热油. 7.放入鲜抽,胡椒粉,鸡精,调好, 8.浇在皮子上,搅拌匀,再淋些辣椒油即可.烹饪技巧1.煮皮子的水里放些植物油,煮好的皮子不容易粘在一起.