准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料大明虾 :200 辅料油 :适量 小葱 :适量盐 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.准备所需材料,虾洗净去掉虾线、虾须。 2.葱白洗净切段,待油热后爆香葱段加入大虾 3.待虾变色后,倒入生抽盖上锅焖三分钟。翻炒均匀即可。烹饪技巧虾去头去尾,背部开一刀更容易入味,盐、姜,生抽腌制一个小时。