准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料温水面糰 :600公克葱花 :300公克香油 :2大匙细盐 :3公克白胡椒粉 :1大匙花椒粉 :1/4茶匙 辅料 具体步骤1. 温水面糰均匀分成20份。2. 葱花与香油拌匀后,加入细盐、白胡椒及花椒粉拌匀成馅料。3. 将作法1等分的面糰桿开成直径约8公分圆形,包入作法2约15公克的葱花馅,再略压扁成饼型。4. 取一平底锅,倒入约50㏄沙拉油烧热,放入作法3的葱饼,以小火将两面半煎半炸至金黄即可。