准备时间:无 烹饪时间:35分钟主料糖(我加的是红糖) :100 杏仁 :50 鸡蛋 :3个面粉 :250 辅料 具体步骤1. 把杏仁用175摄氏度烤15分钟,烤到金黄香脆,并切成小碎块。2. 将杏仁粒、面粉、鸡蛋、糖一起拌匀成均匀而有粘性的面团,轻搓成圆柱体排在烤盘布上。3. 放入烤箱中层,175度烤20分钟。4. 取出,稍放凉。切成厚约1厘米的片,排列在烤盘上,再烤15分钟至脆硬。烹饪技巧杏仁脆饼烤好后,可依个人喜好浇上焦糖,并饰以水果。