准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料鱼 ：3条 姜 ：少许 辣椒 ：5个 酱油 ：2勺葱 ：适量 辅料糖 ：半勺豆鼓 ：少许 具体步骤1. 鱼杀净，打花刀，塞姜片，抹少许盐！2. 下锅时大火煎一会改小火，两面金黄！加料酒，酱油，盐，糖，豆鼓，辣椒，略收汁，加水，小火煮！3. OK
