准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 五花肉 :100 小麦面粉 :适量 西红柿 :1个 土豆 :1个 北豆腐 :200 韭菜 :20 辅料花椒 八角 葱 姜 蒜 :适量 具体步骤1. 五花肉 土豆 豆腐 西红柿 韭菜 切小丁备用2. 葱姜蒜切丁下油锅爆香 放入肉 土豆 翻炒片刻 西红柿下锅炒粘 加入适量的开水3. 待开水沸腾之后改为小火沸腾 盛半碗面粉 倒入一点一点的温水 用筷子打成小疙瘩 下锅4. 根据个人食量 酌情放入小疙瘩 此步骤完成之后放入豆腐 待面疙瘩熟透之后关火放入鸡精 韭菜 出锅