准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料面粉 :100 白菜 :30 冬瓜 :40 辅料 大葱 :适量油 :适量盐 :适量 酱油 :适量味精 :适量香油 :适量 具体步骤1.面粉加水搅拌成疙瘩。2.准备食材。3.起油锅。4.油热加入大葱爆香。5.在加入冬瓜白菜翻炒。6.加入盐,酱油调味。7.炒至8成熟加水。8.水开加入调好的面疙瘩。出锅前加入味精,香油即可。烹饪技巧调面疙瘩时,水要一点一点的加,不能一次加太多。