豆渣胡萝卜丝饼这一道菜，对于大多数人来说相信并不会陌生。这一道菜，用料不复杂，制作的方法和烹调的过程也并不会很难，相信许多人都会乐于尝试。而更重要的是，这一道菜经过精心的制作之后，味道鲜美，同时营养也丰富，实在是居家必备的菜式之一。具有不可取代的家庭主要菜式的地位。
主料
胡萝卜 ：200辅料
盐 ：20具体步骤
胡萝卜用擦子擦成细丝，火腿也切成细丝，香菜切成末
放入胡萝卜丝、火腿丝和香菜末搅拌均匀
电饼铛预热之后，涂一层橄榄油，然后舀一勺面糊放入饼铛中，并用勺子的背面把面糊压成圆饼状，等一面煎黄定型之后，翻面再煎另一面至金黄色即可
