让人怀念的疙瘩汤怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.西红柿洗净切碎，准备好葱姜

2.香菜洗净切碎

3.面粉准备好

4.在面粉中分次加入少量水，每次都要用力搅拌成小疙瘩

5.搅拌好的面

6.锅中下入葱姜炝锅

7.先煸炒西红柿

8.西红柿炒软后加水

9.水开后下入疙瘩，边下边搅拌

10.准备好一个鸡蛋

11.再次开锅后打入一个鸡蛋

12.关火前撒盐和香菜即可

13.好了

烹饪技巧

加水后疙瘩会比较大，需要不断搅拌才会慢慢的变散变小哦