五彩炒饼的做法 【五彩炒饼】 五彩炒饼怎么做

“祝福五福临门，好运连连。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五彩炒饼的做法步骤

• 1、【五彩炒饼】主材料准备。

• 2、猪肉切丝用油盐抓腌，鸡蛋摊成蛋皮切丝，其他同样材料切丝切细准备好。

• 3、胡萝卜丝、木耳丝以及土豆丝汆水备用。

• 4、调酱汁备用。

• 5、锅放少许油，肉下锅煸至稍微发白半熟捞起。

• 6、底油继续炒香刚才汆水的三丝。

• 7、三丝炒软后肉重回锅里翻炒。

• 8、倒入酱汁继续翻炒均匀。

• 9、最后放入薄饼和蛋皮。

• 10、翻拌均匀即可出锅。

• 11、【五彩炒饼】祝福五福临门，好运连连。

小窍门

【CSY温馨提示】
材料汆水是为了去除食材的草腥味以及在翻炒时时间无需过长。
大家可以配搭其他食材做【五彩炒饼】。