五彩酱油炒饭的做法 五彩酱油炒饭怎么做

五彩酱油炒饭的做法 五彩酱油炒饭怎么做

蛋炒饭是既营养,又好操作,还省时间的一款主食,对于有宝宝,或者工作一族来说,10分钟之内就可以吃到嘴的美味

食材明细

主料
  • 剩米饭 (适量)
  • 鸡蛋 (2颗)
辅料
  • 胡萝卜 (半根)
  • 黄瓜 (半根)
  • 火腿 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 五香粉 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 胡麻油 (适量)
  • 黑芝麻 (少许)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五彩酱油炒饭的做法步骤

  • 五彩酱油炒饭的做法 五彩酱油炒饭怎么做 第2张

    1、第一步准备食材,胡萝卜黄瓜切丝,也可以切丁,我是赶时间,直接擦成了丝,火腿切丁,葱切末。

  • 五彩酱油炒饭的做法 五彩酱油炒饭怎么做 第3张

    2、热锅放入适量胡麻油(胡麻油可以让鸡蛋和炒出来的米饭更黄,口感更香),油热倒入鸡蛋,鸡蛋成型后放入葱花,火腿丁,胡萝卜和黄瓜丝翻炒,随后加入剩米饭,翻炒。

  • 五彩酱油炒饭的做法 五彩酱油炒饭怎么做 第4张

    3、要出锅时加入生抽,盐和鸡精,再撒上少许黑芝麻,即可。

  • 五彩酱油炒饭的做法 五彩酱油炒饭怎么做 第5张

    4、成品,铛铛铛铛✌️✌️✌️

小窍门

温馨提示:炒时,油不可放太多,否则会很腻;其次米饭热就可以,否则黄瓜胡萝卜就会炒软,失去了口感。