五彩春饼的做法 五彩春饼怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五彩春饼的做法步骤

• 1、把面和成半烫面，一半用开水和，一半用温水和面。

• 2、醒面同时，准备配菜，鸡蛋煎成饼，切条，韭菜切段，胡萝卜切丝，木耳焯熟，香菇切片。

• 3、豆芽焯熟，把上面的配菜炒熟，备用。卷饼的菜准备完毕，下一步准备春饼。

• 4、面搓长条，揪小剂，分别擀两个薄饼，中间抹一点点油，再合到一起，再往大一些薄一些擀一擀。
• 5、平底锅倒一点点油，也可以不倒油，小火半分钟，翻面，再半分钟，饼就好了。

• 6、饼趁热揭成两个，用一个抹酱卷菜。