准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟米煎饼是一款小吃,也是一款油炸食品,油炸食品不适宜长期大量吃,是一种生活常识,人们都知道,但是值得注意的是,这款饼吃起来确实好吃,所以虽然知道多吃了对于身体不好,但是也拒绝不了,可以隔三差五的吃点,控制好适量就可以了,尝试一下吧,不错。主料 小米 :适量面粉 :适量 辅料油 :适量 具体步骤1、小米洗净,加水浸泡4个小时,磨成米浆,加发酵粉发酵2、加香葱、香菜、盐和成糊糊3、将米糊均匀的倒一层进平底锅,小火煎4、沾红油蒜汁食用,别具风味